你的碗裡,藏著你一生的福氣

禾熙 2021/10/21 檢舉 我要評論

很喜歡這段話:

「一屋兩人,三餐四季,粗茶淡飯,平平淡淡。」

人間煙火氣,最撫凡人心。

好好吃飯,能解決人生80%的問題。

好好吃飯,修來福氣

有一年,我和朋友到一個素食自助餐廳去吃飯。

一排排餐桌上,擺滿了各種素食,客人可以自助取菜,不限份量。

我和朋友很貪心,總覺得吃不飽,于是把每種菜都夾了個遍,碗裡堆得高高的。

過了一會兒,我還沒吃完,又想去夾菜。

一位阿貝走了過來對我們說:

「你們吃完了再去加菜,每一粒米、每一份菜都是福氣,要學會惜福。」

我聽了這話,頓感羞愧,老老實實把飯菜吃乾淨。

從那之後,我再也不浪費糧食,如果在外聚餐吃不完,也要打包帶回家。

好好吃飯,是一個人的修養。

俗話說: 碗淨福至。

你的碗裡,藏著你一生的福氣。

對食物心懷感恩,對付出心懷敬畏,才能修煉好自己的品行,養出無上的福氣。

《朱子家訓》有雲:

「一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。」

如今生活富裕,許多人覺得糧食沒那麼珍貴,養成大吃大喝的習慣,浪費不少資源。

一粒米,看似微小,背後是無數人的汗水。

一頓飯,看似簡單,背後是烹飪者的用心。

煙火人間,風味長存。

人生在世,好好吃飯,就是真正的惜福。

粗茶淡飯,沉澱智慧

粗茶淡飯能養人,陋室竹屋可安身。

最清淡的生活,有真正的智慧。

民國時期,作家梁實秋過著艱苦的日子。

那個年代,白米白麵極珍貴,混著花生皮、糠麩一起吃。

為了讓孩子吃飯,梁實秋的妻子做了一道蒸絲糕。

小米粉,一點白麵,一點白糖,蒸出來的糕餅。

後來,梁實秋難得買到一塊肉,他仔細研究東坡肉的做法,塗抹醬料,炭火燜煮。

和家人坐在院子裡,慢慢品嘗。

「食一碗煙火,偷半日浮閑。即使是粗茶淡飯,也能從中尋回對生活的熱情。」

樸素的食物,能滋養身心。

詩人蘇軾,被貶到荒涼地帶,生活十分艱難。

那時候豬肉最便宜,富人不肯吃,窮人不想煮,而蘇軾卻早早起來買幾斤。

在一次家宴中,蘇東坡把竹筍和豬肉一起煮,味道竟然十分鮮美。

于是他寫下了一首打油詩:

「無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。」

一粥一飯,一飲一啄,有滋有味。

人生在世,喝不求解渴的酒,吃不求飽的點心,讀不求甚解的書。

我們無法改變環境,但是卻可以改變自己的心態。

哪怕清貧簡陋,也要過得風生水起。

一日三餐,治癒人心

「人生如寄,莫辜負茶、湯和天氣。」

有段時間,我工作不順利,還重感冒。

回家,嗓子啞了,一個人哭了出來,心情極抑鬱。

母親很擔心,卻沒有盤根問底,只是回到廚房,準備午餐。

一碗萵筍炒木耳,一碗清蒸魚,還有剛殺的老母雞,燉了三個小時的湯。

這湯裡放了紅棗、山藥、鵪鶉蛋,都是溫補的食材。

母親對我說:「 能吃一點是一點,吃飽了才有精氣神去生活。」

一碗熱湯下肚,所有難過情緒都消散。

後來我離開家鄉,異地漂泊,住在出租屋裡。

雖然環境簡陋,我仍舊買了鍋碗瓢盆,煮飯做菜。

《下廚房》中說到:

「誰不眷戀一茶一飯的光輝,吃是最好的安慰。」

食物,有很強大的治癒力量。

在熱氣騰騰的飯菜中,感受到溫暖,驅散黑暗。

如果你此時正焦慮,不如去做一頓飯,吃一頓美食。

俗話說,該吃吃,該喝喝,有事別往心裡擱。

生活不必多麼絢爛,只需在一日三餐中,安定內心,取悅自己。

「將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心。」

時間治癒的是,願意自渡之人,別辜負美食,別輕視生活。

好好吃飯,修來一生的福氣;

粗茶淡飯,沉澱真正的智慧;

一日三餐,治癒疲憊的人心。

願你我共勉,先腳踏實地,再仰望星空。

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