你「點菜」的水準,暴露了你的層次(說得很對)

借一斑以窺全豹,以一目盡傳精神。

點菜,考驗的是人際關係能力。

聚餐點菜時,你一定遇到過這樣的情形。

你問對方想吃啥,對方瞥一眼菜單說:隨便,都行。

可等你好不容易點好了,菜上桌後,卻發現並不合對方的心意。

一次,和一個朋友去吃飯,點菜時,我問他想吃啥?

他只顧著玩手機,讓我隨便點,說他都可以。

于是我就點了三個菜,結果等菜上來後,他就有點不樂意了。

一共三道菜,一道菜是他不喜歡吃的,一道菜的口味不是他喜歡的。

他砸吧著嘴,很嫌棄地挑剔著,一旁的我如坐針氈,仿佛所有錯誤都是我導致的。

後來,我再也沒有單獨和他吃過飯。

或許,朋友也是真心想讓你做選擇。可點菜不是那麼容易的事情,方方面面需要顧慮的東西太多了。

明明功能表有厚厚一本,翻來翻去,總是不知道點什麼好。

所以,在餐桌上,你總是會看到,大家互相推諉,本來兩三分鐘就能解決的事情;

結果菜單傳來傳去,十分鐘了依然沒有得到解決。

後來我發現,點菜,考驗的正是一個人的社交能力。

永遠不點菜的人,往往社交上也比較被動;

喜歡主動點菜,還能點好菜的人,往往也擅長處理人際關係。

能點好菜,讓一桌人都舒服、開心吃好一頓飯,這是一種大本領。

這樣的人,無論是生活還是工作中,都具備極好的溝通能力,也有不錯的人緣。

知心體己人,從一頓飯開始。

有網友講過這樣一個故事。

網友家隔壁搬來了一戶鄰居,搬家時網友幫了鄰居一點小忙。

事後,鄰居邀請網友前往吃飯,盛情難卻,網友便去了。

剛踏進門,網友就被一股嗆人的辣椒味熏紅了眼。

餐桌上放著一鍋麻辣火鍋,鍋裡正紅彤彤地冒著熱氣。

鄰居全家都喜歡吃辣,無辣不歡,在冬天吃麻辣火鍋暖身也是無可厚非。

但鄰居沒有考慮到的是,網友來自江浙的確,更偏好甜食,吃不了太辣的東西。

最後網友只能硬著頭皮吃,吃完回到家就開始胃痛。

對鄰居來說,他們會覺得自己好客,請別人吃飯,有情有禮。

可對網友來說,這頓飯吃的尷尬又不愉快,甚至還有點掃興。

請客吃飯如此,在餐桌上點菜何嘗不是這樣?

只考慮自己口味、喜好,全然不顧旁人,是很自私的表現。

吃飯點菜事小,但學問不淺。

一個細緻入微的人,一定能在吃飯時照顧到所有人的感受。

點菜時能照顧到別人的口味、愛好;聚餐AA制,能考慮到別人的消費觀念和收入水準;有人請客,點的菜品必然不多也不貴,懂得適可而止……

有人說,點的是菜,用的是心,吃的是菜,暖的是心。

會點菜的人,做事都很有分寸感,張弛有度,不會讓別人陷入難堪和尷尬。

在點菜時能站在別人的角度,設身處地的為別人著想,是一種極高的情商。

一個會點菜,把方方面面都考慮周全的人,會讓人大大提升好感度。

體貼別人,就從點菜開始,從吃好一頓飯開始。

吃的是飯,暴露的是層次。

點菜這件事,也透露出了你的層次。

作家李月亮講過一個故事。

有次李月亮去出差,當地一個朋友請她吃飯。

約的是個不錯的餐廳,格調蠻高,很多地方菜系她根本沒見過。

朋友讓她點菜,她艱難地點了個青菜,想剩下的交給朋友。

結果朋友表現得很熱情,強烈要求必須她點。

她很為難了,一來跟這家餐廳不熟,不知道什麼菜好吃;

二來也不知道朋友準備花多少錢準備請她,點太好可能超出預算,點太差大家又吃不好。

最後她勉為其難點了三道菜,但是朋友說都不好吃,然後全換了。

李月亮百思不得其解,既然如此,那當初請她點菜的意義又在哪裡?

不同的地方有各色的菜系,沒見過所有菜是很正常的事。

如果別人沒有見過某道菜,不譏諷、不為難,大方站出來解圍才是高情商。

而不是全然不顧對方感受,由著自己的性子。

所謂:「借一斑以窺全豹,以一目盡傳精神。」

高層次的人,都會尊重別人的選擇,而不自大自私。

他們有很高的情商,用餐時,會想著別人,而不是只顧自己。

吃飯時的風格和禮儀,就能說明一個人的內在素質。

層次高的人,都很會吃飯,跟他們吃飯,都會心生歡喜。

毋庸置疑,一個會點菜的人,能讓人好感倍增。

如何點菜才能做到顧全大局,給大家幾條建議。

1. 請客分清物件。

如果是你做東請客,一定要事先理清物件。

合作夥伴,同事朋友,男女朋友,家人等等,物件不同,餐廳選擇自然不同。

餐廳不同,菜系自然也會不同,是正式餐,還是家常菜,跟著會有所變動。

2. 照顧每個人的口味。

點菜的時候,一定要照顧到在場所有人的口味,無論是小孩還是大人。

要保證每個人都有喜歡的菜。

對方可以拒絕不點,但你不能漠視不問,這是兩碼事。

3. 別人請客要適可而止。

如果是別人做東請客,點的菜品不宜過多過貴。

價格要挑中下位的,數量一到兩個即可。

因為你不知道這頓飯對方的心裡預算是多少,點多了會讓對方難堪。

最後,再教大家一個小技巧,如果在場的人都不知道點什麼菜,可以事先詢問一下服務員,有什麼特色菜、推薦菜,別忘了多問一句點多少合適,避免浪費。

很多時候,一頓簡單的飯,也能從吃飯中看出一個人的人品和情商。

會點菜的人,一定是一個細心又體貼的人,能照顧到所有人的感受。

一個會點菜的人,往往有著很好的社交。

因為你的每一份用心,別人都看在眼裡,記在心裡。

細節決定成敗,不要忽視了餐桌上的任何細節。

這些細節不僅決定了這頓飯的質量,也暴露出來你是一個怎樣的人。

做一個會點菜的人,相信這樣高情商的你,也會是一個深受別人喜愛的人。


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