日本是一個迷人的國度,在日本經常看見許多觀光的外國人,但其實也有很多是到日本留學或是工作。2019年長駐日本的外國人甚至多達273萬人,創下歷史新高,日本路上的外國人身影是越來越常見。
這次LIVE JAPAN訪問到5位居住日本半年至兩年的外國人,詢問他們在日本生活時哪個瞬間會發現自己不小心也染上了日本人的習慣,一起來看看日本有哪些有趣的文化也潛移默化至外國人心中了吧!
※本文純屬受訪者個人意見
1.以前明明很愛的說!日本待久了變得越來越沒辦法吃辣
首先最多人提出的就是「變得沒辦法吃辣」這件事。
「雖然一般法國料理也不會說很辣,但我個人還滿喜歡吃辣的。可是日本的辣比法國還無感,光是想要吃到會辣的食物都很難,久了之后就變得越來越沒辦法吃辣了」(法國/女性/二十多歲)
「我也是!韓國人很流行吃辣,何時何地都能夠輕易吃到會辣的食物,但是日本就連韓國料理餐廳都沒有像韓國當地那麼辣,偶爾吃到道地的韓國料理時感覺好像比以前吃的還辣,我就想說我的味覺是不是變得跟日本人一樣了?」(韓國/女性/三十多歲)
「巴基斯坦也很多食物都是會辣的,但是在日本很少看到巴基斯坦料理,結果舌頭就變得像日本人一樣不耐辣了」(巴基斯坦/男性/十多歲)
雖然現在街頭巷尾都常看到異國料理餐廳,但是基本上調味或是食材都會做調整以符合當地日本人口味,食物的味道和當地自然會有些不同。并且日本料理很多是講求湯頭之類的風味,比較少把味道重點放在刺激性上,所以辛辣食物和其他國家相比自然少見,原本覺得日本的辣都沒味道的外國人要是在日本待久了,回國之后再吃家鄉味也可能會變得一時之間無法習慣呢。
2. 住日本之后變得愛干凈!養成良好的環境整潔習慣
提出「在到日本之前完全沒差,但在日本待久了之后變得會在意環境整潔」意見的是一位來自越南的男性。
「我現在每次下班之前都會習慣先打掃之后才下班耶。原本只是因為看到日本人都會這樣所以跟著照做,結果無意識之間也染上這習慣了,發現這件事之后便覺得自己變得像日本人一樣了」(越南人/男性/二十多歲)
日本人從小時候開始就一直被教育要養成保持環境整潔的習慣,所以有很多人在下班之前都會將自己的辦公桌給整理干凈才離開。
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